☆お知らせ☆
◆しゃふくプール 2024年10月8日(火)、15日(火)、21日(月)、31日(木)、11月5日(火)、12日(火)、14日(木)の午後にお借りしています。
◆10月27日(日)全体研修会のためひなたお休みとさせて下さい。
◆12月29日(日)~1月3日(金)お正月休みとなっております。
◆しゃふくプール 2024年10月8日(火)、15日(火)、21日(月)、31日(木)、11月5日(火)、12日(火)、14日(木)の午後にお借りしています。
◆10月27日(日)全体研修会のためひなたお休みとさせて下さい。
◆12月29日(日)~1月3日(金)お正月休みとなっております。
保護者会のお知らせ [ひなた日記]
ホームページの方には、時々こっそり更新させていただいておりましたが…
この度、『新規事業』に向けて保護者説明会をおこないたいと思います。
内容としましては、来年の4月オープンを目指して(これから着工予定です!)
◆手稲区西宮の沢1条2丁目の場所に
◆1F 多機能型(B型カフェ 定員13名 & 生活介護 定員7名)
2F 共同生活援助(定員4名 強度行動障害のある方)
のサービスについてお話させていただきたいと考えております。
特に、2Fグループホームにお住まいになられる方をなるべく早くに選定させていただいて、間取りや室内の造作なども考えていきたいと思っていますので、これから希望者の方をつのりたいと考えております。
大きな会場で一同にだと、ゆっくりお話ししたり質問も難しいかな、と思い
3回に分けて、ひなたで行おうと考えております。
8月26日(月)、27日(火)、30日(金)の3回に分けて開催予定(いずれもAM10:00~12:00)です!
ご都合の悪い方は、勿論個別にも伺ってお話いたしますので、ご遠慮なくお声かけください☆
何かご質問等ありましたら、いつでもご連絡ください。
やまぐち
この度、『新規事業』に向けて保護者説明会をおこないたいと思います。
内容としましては、来年の4月オープンを目指して(これから着工予定です!)
◆手稲区西宮の沢1条2丁目の場所に
◆1F 多機能型(B型カフェ 定員13名 & 生活介護 定員7名)
2F 共同生活援助(定員4名 強度行動障害のある方)
のサービスについてお話させていただきたいと考えております。
特に、2Fグループホームにお住まいになられる方をなるべく早くに選定させていただいて、間取りや室内の造作なども考えていきたいと思っていますので、これから希望者の方をつのりたいと考えております。
大きな会場で一同にだと、ゆっくりお話ししたり質問も難しいかな、と思い
3回に分けて、ひなたで行おうと考えております。
8月26日(月)、27日(火)、30日(金)の3回に分けて開催予定(いずれもAM10:00~12:00)です!
ご都合の悪い方は、勿論個別にも伺ってお話いたしますので、ご遠慮なくお声かけください☆
何かご質問等ありましたら、いつでもご連絡ください。
やまぐち
許せないニュース [ひなた日記]
数年前の記事ですが、『強度行動障害』関連でネットサーフィンをしていたらこんな記事がありました
許せないですね
色々つっこみどころ満載です。
https://www.fnn.jp/articles/-/406305
http://www.autism-japan.org/action2/2022/20220728kurumesaruku.pdf
https://keamanekaigo.work/entry/nposarukurizityougakannkinndetaiho
障害者施設で中学生監禁 理事長ら起訴
強度行動障害を3日間で直す76万円プログラム
中学生の男の子を監禁、虐待をしたことも許せないし
何より、辛い思いをされているご家族やご本人の弱いところをついて、こんな悪徳商売をしている
ことが許せないです
きっとご家族も藁をもすがる気持ちだったのだと思います…
正直いって、76万円で完全に不適応行動が治るのであれば、安いものだと思ってしまうのかもしれません。
さすがにこんな悪徳で悪質なものでなくても、様々なサプリやグッズなどついつい私も
『もしかしたら、ほんの少しでも改善するなら』(もちろんご本人の特性にあった支援をするのは言うまでもないことですが、プラスなにかの足しになればという思いで…)
とちょくちょく見てしまう方です。
騙されないように気をつけなければ~
やまぐち
許せないですね
色々つっこみどころ満載です。
https://www.fnn.jp/articles/-/406305
http://www.autism-japan.org/action2/2022/20220728kurumesaruku.pdf
https://keamanekaigo.work/entry/nposarukurizityougakannkinndetaiho
障害者施設で中学生監禁 理事長ら起訴
強度行動障害を3日間で直す76万円プログラム
中学生の男の子を監禁、虐待をしたことも許せないし
何より、辛い思いをされているご家族やご本人の弱いところをついて、こんな悪徳商売をしている
ことが許せないです
きっとご家族も藁をもすがる気持ちだったのだと思います…
正直いって、76万円で完全に不適応行動が治るのであれば、安いものだと思ってしまうのかもしれません。
さすがにこんな悪徳で悪質なものでなくても、様々なサプリやグッズなどついつい私も
『もしかしたら、ほんの少しでも改善するなら』(もちろんご本人の特性にあった支援をするのは言うまでもないことですが、プラスなにかの足しになればという思いで…)
とちょくちょく見てしまう方です。
騙されないように気をつけなければ~
やまぐち
相模原の事件がモデルとなった映画 [ひなた日記]
10月13日に『月』という映画が公開されました。
これは7年前に起きた相模原の障害者入所施設での殺傷事件をモデルにした映画とのことです。
https://www.tsuki-cinema.com/
とてもとても重いテーマですね。
実は、私はこの事件のことずうっと深く考えられないでいました。
直視してしまうと、自分の心が壊れてしまいそうになるし
ものすごく強い意思や思想をもって殺傷した犯人に対して、力いっぱい『そうではない』と論破できる
自信がなく、正直なところ考えてみては辛くなり、途中で考えるのをやめて
結論が出ないでいた事件です…。
私が自分の中で論破できないでいたことは、
植松被告が主張していた『責任能力のないとされた人間は無罪になる。罪にも問われないということは人権もないということだ』というような内容のことです。
勿論だから生きている必要はないということには決してなりません。
ただ、こう主張している人にどう対峙していけば良いのだろう…
とずっと悩んで自分の中に落としどころが見つからずにいた事件です。
もう7年も経ったのだなぁと衝撃も受けました。
そのあとも様々な思いを抱えながら、当事者の方も支援者の方も生き抜いてきたのに…
今回は、逃げずにこの映画もみて自分の中でしっかりと結論が出せたら良いな、と思っています。
やまぐち
これは7年前に起きた相模原の障害者入所施設での殺傷事件をモデルにした映画とのことです。
https://www.tsuki-cinema.com/
とてもとても重いテーマですね。
実は、私はこの事件のことずうっと深く考えられないでいました。
直視してしまうと、自分の心が壊れてしまいそうになるし
ものすごく強い意思や思想をもって殺傷した犯人に対して、力いっぱい『そうではない』と論破できる
自信がなく、正直なところ考えてみては辛くなり、途中で考えるのをやめて
結論が出ないでいた事件です…。
私が自分の中で論破できないでいたことは、
植松被告が主張していた『責任能力のないとされた人間は無罪になる。罪にも問われないということは人権もないということだ』というような内容のことです。
勿論だから生きている必要はないということには決してなりません。
ただ、こう主張している人にどう対峙していけば良いのだろう…
とずっと悩んで自分の中に落としどころが見つからずにいた事件です。
もう7年も経ったのだなぁと衝撃も受けました。
そのあとも様々な思いを抱えながら、当事者の方も支援者の方も生き抜いてきたのに…
今回は、逃げずにこの映画もみて自分の中でしっかりと結論が出せたら良いな、と思っています。
やまぐち
痛ましい事故… [ひなた日記]
2022年12月に大阪吹田市の放課後等デイサービスで痛ましい事故があったようです…。https://news.yahoo.co.jp/articles/02cf3d3dddff8d494d6795823f350d2770cde588
亡くなられたご本人と遺されたご家族の無念さを思うと言葉が出てきません。。
そして、痛ましい事故を起こしてしまった職員のことを思うと
『自分たちも決して他人事ではない』と強く思います。
とても悲しく辛い事故ですが、私たちも行動援護や移動支援の外出中
放課後等デイサービスの送迎時や散策時等、幾らでも事故や失踪や逃げられてしまう可能性は
多々あることと思います。
事故を防ぐには、職員同士のミーティング
利用者の方の特性をしっかりと把握すること
どんな些細なことでもヒヤッとしたこと、ハッとしたこともきちんと情報共有、
次回からの検討・防止に繋げていかなくてはならない、と強く再認識させられた事故でした。
ご冥福をお祈り申し上げます。
山口
亡くなられたご本人と遺されたご家族の無念さを思うと言葉が出てきません。。
そして、痛ましい事故を起こしてしまった職員のことを思うと
『自分たちも決して他人事ではない』と強く思います。
とても悲しく辛い事故ですが、私たちも行動援護や移動支援の外出中
放課後等デイサービスの送迎時や散策時等、幾らでも事故や失踪や逃げられてしまう可能性は
多々あることと思います。
事故を防ぐには、職員同士のミーティング
利用者の方の特性をしっかりと把握すること
どんな些細なことでもヒヤッとしたこと、ハッとしたこともきちんと情報共有、
次回からの検討・防止に繋げていかなくてはならない、と強く再認識させられた事故でした。
ご冥福をお祈り申し上げます。
山口
ユニクロの大きいサイズのロンパース(ボディスーツ) [ひなた日記]
この記事を読んで、初めてユニクロさんで大きいサイズのロンパースが販売されていたことを
知りました
https://www.j-cast.com/2020/10/17396812.html?p=all
そう…
普通は、『このサイズって誰が使うんだい?』と思ってしまうかもしれないのですが
肢体に障害のある方にとって、このロンパース(ボディスーツ)は本当に重宝するんです~。
オムツ交換のたびに、一日何度も座ってもらったり横になってもらったりを繰り返したり
コルセットをつけている方は、尚のこと何度も取り外しで動いていただかなくてはならないので
このロンパースは、下だけボタンを外してオムツを交換すればよいので本当にありがたいんです。
でもエプロンやロンパースってどうしてもベビーサイズしか販売されていないので
作ってもらってるお母さんたちも多かったのですが、ユニクロさんで販売されていたのですね
しかも危うく廃盤になるところを、ツイッターのおかげでまた復活してくれれるなんて
本当にありがたい
胃ろうで栄養注入の時にも本当にありがたいです。
いや~素晴らしい!
ユニクロさんは、障害者雇用も積極的におこなっている企業なんですよね。
やまぐち
知りました
https://www.j-cast.com/2020/10/17396812.html?p=all
そう…
普通は、『このサイズって誰が使うんだい?』と思ってしまうかもしれないのですが
肢体に障害のある方にとって、このロンパース(ボディスーツ)は本当に重宝するんです~。
オムツ交換のたびに、一日何度も座ってもらったり横になってもらったりを繰り返したり
コルセットをつけている方は、尚のこと何度も取り外しで動いていただかなくてはならないので
このロンパースは、下だけボタンを外してオムツを交換すればよいので本当にありがたいんです。
でもエプロンやロンパースってどうしてもベビーサイズしか販売されていないので
作ってもらってるお母さんたちも多かったのですが、ユニクロさんで販売されていたのですね
しかも危うく廃盤になるところを、ツイッターのおかげでまた復活してくれれるなんて
本当にありがたい
胃ろうで栄養注入の時にも本当にありがたいです。
いや~素晴らしい!
ユニクロさんは、障害者雇用も積極的におこなっている企業なんですよね。
やまぐち
ホームページ新しくなりました☆ [ひなた日記]
相変わらずの筆不精ぶりですみません…
色々と書きたいこと、みなさまにご紹介したいことは山ほどあるのですが…
そして、このブログをご覧になっていただいということは!
ホームページが一新されたこともお気づきの方だと思います
実は、このホームページが完成するまで1年ほど色々とこちょこちょとやっていまして…
(取引先の会社さんは、一切悪くなくて、一重に私の仕事が遅いからです…)
今までのホームページも気に入っていなかったわけではないのですが
(すごく良くしていただいた会社さんですm(_ _)m)
今回ホームページを変えたかった一番の理由は、『自分である程度文章や写真を入れ替えたい!』
『常に最新の情報をお伝えしたい!』ということから、
お願いしている会社さんを変更させていただきました。
なんといいますか、今回のはある程度システムの中で
(それなので100%自分のしたいデザインができる訳ではないのですけど…)
文章を書き換えられるのは勿論のこと、ページを増やしたり、枠を増やしたり、画像をいれたりという
ことができるものなんです
とはいえ、ある程度の枠やデザインがどうしても決まっているので、
『ここにこのイラストをいれたいんだ!』とモヤモヤすることもしょっちゅうですが
それでまだ手探りの中、編集し直しているので、まだまだ情報が古かったりするところや
開設できていないページも多数あるので、見づらかったら申し訳ないです。
少しづつ修正されていくのをお楽しみに☆
また、『こういうタグを増やして欲しい!』『こうしてもらえたら、見やすい!』などがあれば、
ご意見いただけるとありがたいです。
皆さま、おそらくパソコンではなくスマホでご覧になられる方も多いことと思います。
編集作業は、パソコンでやっているので、どうしてもスマホからだと見づらい部分も多いことと思う
ので何かお気づきのことがあれば、是非教えて欲しいです!
求人やこのホームページもアップされていることに自分自身気がついていなくて、
大体利用者さまから教えてもらうっていう
トップページのイラストは、ひなたの利用者さんに『画伯』がいるので
その方の描いたイラストを使わせていただきました
他にも、たくさん素敵なイラストがあるので
(この画伯さまを含めて、他の方たちもとても素敵な絵を描かれる方が多数いらっしゃいます)
少しづつ、デザインに取り込んでいけたら良いな、と思っています、お楽しみに!
とりあえずは、ブログの更新も頑張ろう~
やまぐち
色々と書きたいこと、みなさまにご紹介したいことは山ほどあるのですが…
そして、このブログをご覧になっていただいということは!
ホームページが一新されたこともお気づきの方だと思います
実は、このホームページが完成するまで1年ほど色々とこちょこちょとやっていまして…
(取引先の会社さんは、一切悪くなくて、一重に私の仕事が遅いからです…)
今までのホームページも気に入っていなかったわけではないのですが
(すごく良くしていただいた会社さんですm(_ _)m)
今回ホームページを変えたかった一番の理由は、『自分である程度文章や写真を入れ替えたい!』
『常に最新の情報をお伝えしたい!』ということから、
お願いしている会社さんを変更させていただきました。
なんといいますか、今回のはある程度システムの中で
(それなので100%自分のしたいデザインができる訳ではないのですけど…)
文章を書き換えられるのは勿論のこと、ページを増やしたり、枠を増やしたり、画像をいれたりという
ことができるものなんです
とはいえ、ある程度の枠やデザインがどうしても決まっているので、
『ここにこのイラストをいれたいんだ!』とモヤモヤすることもしょっちゅうですが
それでまだ手探りの中、編集し直しているので、まだまだ情報が古かったりするところや
開設できていないページも多数あるので、見づらかったら申し訳ないです。
少しづつ修正されていくのをお楽しみに☆
また、『こういうタグを増やして欲しい!』『こうしてもらえたら、見やすい!』などがあれば、
ご意見いただけるとありがたいです。
皆さま、おそらくパソコンではなくスマホでご覧になられる方も多いことと思います。
編集作業は、パソコンでやっているので、どうしてもスマホからだと見づらい部分も多いことと思う
ので何かお気づきのことがあれば、是非教えて欲しいです!
求人やこのホームページもアップされていることに自分自身気がついていなくて、
大体利用者さまから教えてもらうっていう
トップページのイラストは、ひなたの利用者さんに『画伯』がいるので
その方の描いたイラストを使わせていただきました
他にも、たくさん素敵なイラストがあるので
(この画伯さまを含めて、他の方たちもとても素敵な絵を描かれる方が多数いらっしゃいます)
少しづつ、デザインに取り込んでいけたら良いな、と思っています、お楽しみに!
とりあえずは、ブログの更新も頑張ろう~
やまぐち
障がいのある方の就労先 [ひなた日記]
しばらく前の記事になりますが、こんな記事が出ていました。https://news.yahoo.co.jp/articles/5eed47e2f7c7914d41af37685cd05c34d3de8c6f
これ、まさにきどこのスタッフの鈴木(昨年千葉から来てくれました☆)から聞いていた話です。
一般就労とは名ばかりで、企業が障がいのある方たちの雇用率でペナルティを受けないために
(現在は、ある程度の規模の企業は2.3%障害のある方たちを雇用しなければならないと義務づけられています)
とりあえずは障害のある方たちを雇って、社内では働かせないでどこかで農業をさせている、というものです。
これが東京や千葉あたりでとても流行っている & 問題になっていると鈴木から聞いて怖れおののいていた次第です。
何が問題って、正直私は『分断』自体はさほど悪いことだとは思っていないんです。
一般の企業で、企業側が受け入れ態勢やサポート体制、職員の教育が整っていない中で数だけ障害のある方たちを受け入れても、働く当事者の方も、現場で指導を任されたスタッフの方たちも大変だろうな、と思うので
それなら、いっそのこと完全に分かれて働くのも悪いことではないと個人的には思っています。
(本来の社会での共生とは遠い考え方なのですが…
結局環境が整っていないとそれってすごく難しいことだと思うので)
問題なのは、『実際にはたいして実働がないこと』
『食物を育てて良い土壌で作っていないので、せっかく作った食物もただ破棄していること』が問題なのだと思います。
誰も食べるあてもない食物をただ、時間つぶしで作らせるって、本当にひどい話だと思います。
(この点、北海道の障害者の方の農業就労は、ちゃんと実態があるかな~と☆)
それでも親御さんからすれば『お金をもらえるからありがたい』ということになるみたいですし、確かにそれも否めないなと思います…
難しい問題ですね
せめて、食べられる、誰かに喜ばれる食物を作って欲しい!と切に思います。
就労されている当事者の方たち皆さん(給与の高低は関係ないです)
本当に生き生きとプライドを持って働いておられて、
やっぱり『人の役に立つ』『働いてその対価をもらう』
ってすごく大事なことなんだなぁといつも考えさせられます。
(私も昔、就労継続B型で勤めていたとき、どんなに地下鉄が止まっても災害があっても、利用者の方たちは皆さん責任感が強く絶対に遅刻しないで出勤してくるので、私も交通機関が止まったからいけません、というのは理由にならない!と
負けじと何としても定時に出勤するようにしていました)
きどこの方たちも軽作業の時間、利用当初とは見違えるように一生懸命作業をされている方がたくさんいらっしゃって、本当に素晴らしいなぁと思っています。
やまぐち
これ、まさにきどこのスタッフの鈴木(昨年千葉から来てくれました☆)から聞いていた話です。
一般就労とは名ばかりで、企業が障がいのある方たちの雇用率でペナルティを受けないために
(現在は、ある程度の規模の企業は2.3%障害のある方たちを雇用しなければならないと義務づけられています)
とりあえずは障害のある方たちを雇って、社内では働かせないでどこかで農業をさせている、というものです。
これが東京や千葉あたりでとても流行っている & 問題になっていると鈴木から聞いて怖れおののいていた次第です。
何が問題って、正直私は『分断』自体はさほど悪いことだとは思っていないんです。
一般の企業で、企業側が受け入れ態勢やサポート体制、職員の教育が整っていない中で数だけ障害のある方たちを受け入れても、働く当事者の方も、現場で指導を任されたスタッフの方たちも大変だろうな、と思うので
それなら、いっそのこと完全に分かれて働くのも悪いことではないと個人的には思っています。
(本来の社会での共生とは遠い考え方なのですが…
結局環境が整っていないとそれってすごく難しいことだと思うので)
問題なのは、『実際にはたいして実働がないこと』
『食物を育てて良い土壌で作っていないので、せっかく作った食物もただ破棄していること』が問題なのだと思います。
誰も食べるあてもない食物をただ、時間つぶしで作らせるって、本当にひどい話だと思います。
(この点、北海道の障害者の方の農業就労は、ちゃんと実態があるかな~と☆)
それでも親御さんからすれば『お金をもらえるからありがたい』ということになるみたいですし、確かにそれも否めないなと思います…
難しい問題ですね
せめて、食べられる、誰かに喜ばれる食物を作って欲しい!と切に思います。
就労されている当事者の方たち皆さん(給与の高低は関係ないです)
本当に生き生きとプライドを持って働いておられて、
やっぱり『人の役に立つ』『働いてその対価をもらう』
ってすごく大事なことなんだなぁといつも考えさせられます。
(私も昔、就労継続B型で勤めていたとき、どんなに地下鉄が止まっても災害があっても、利用者の方たちは皆さん責任感が強く絶対に遅刻しないで出勤してくるので、私も交通機関が止まったからいけません、というのは理由にならない!と
負けじと何としても定時に出勤するようにしていました)
きどこの方たちも軽作業の時間、利用当初とは見違えるように一生懸命作業をされている方がたくさんいらっしゃって、本当に素晴らしいなぁと思っています。
やまぐち
Googleストリートビュー室内版 をアップしました! [ひなた日記]
先日、Googleマップの Googleストリートビュー機能で建物内の様子を360°カメラで確認できるようにアップしました!
色々と時代の波に乗らないとダメですね~
最近では、職員を載せても良いそうで、知っていればもっと面白画像にすれば良かったな、と思ったりしました☆
たいして面白くもないですが、お時間ある時がありましたら覗いてみてください☆
ひなた 山口
色々と時代の波に乗らないとダメですね~
最近では、職員を載せても良いそうで、知っていればもっと面白画像にすれば良かったな、と思ったりしました☆
たいして面白くもないですが、お時間ある時がありましたら覗いてみてください☆
ひなた 山口
もうすっかり季節が移り変わりましたが… [ひなた日記]
すっかりハロウィンも先月の話でもうすっかり季節は冬、クリスマスシーズンですが…
私は、以前からハロウィンが大好きです☆
(自分が仮装をしたいというよりは、カボチャをデコレーションしたり、ハロウィンの飾りつけ、ハロウィンパーティなどをするのが好きなんです)
今年は、コロナ感染流行ということもあるし、子どもも中学生になってパーティ!という感じでも
なくなってきたのですが、それでも何かそれらしきことはしたくて!
それなので、毎度おなじみの『チョコポップ』(ハロウィン仕様)を作りました☆
これは、ひなた祭りでも販売したこともある、パティシエ佐〇に教えてもらった
『チョコポップ』(柔らかくてとっても美味しいチョコレートケーキを丸く形成したものに更にチョコをコーティングしたもの)なのですが、
本当に本当に美味しいんです
ただ、工程が結構あって大変なのと、意外と
・チョコをきれいに丸く形成する
・ヒビ割れないように、ダマにならないように、コーティングをする(温度調整含め)
・かわいくデコレーションをする
等、細かな作業が多く想像以上に大変なんです
(そのため、今年のひなた祭りは、大変なのと感染対策のことを考えて断念しましたが
やっぱり作っていると美味しいし楽しいので来年は絶対に頑張ってつくって販売しようと思います☆)
最初のうちは失敗続きだったり、デコレーションも佐〇の手助けがないとうまくできなかったのですが
最近は、プライベートでもちょこちょこ作っているうちにすっかり定番のおやつになりました☆
そういうことで、なんと100個近く! お友達のご家族に配るために
せっせこ一人で作りました~
ハロウィンなので、やっぱりハロウィン仕様にしたい!ということで結構可愛くできましたよ☆
(ちょっと合成着色料をいれすぎて、微妙な味になったのもありますが…)
いつもはテンパリングの材料などネットで購入していたのですが、近所に
問屋さんも見つけて、安価かつ質も良いものを購入することが出来て
大満足です(テンパリングの加減が、すごく難しくていざ購入してみると、とろみ加減がイマイチ
だったり、すぐにヒビ割れてしまうチョコレートもあるんです…)
完成形はこんな感じ☆
佐〇直伝のものは、クックパッドなどに出ているレシピよりも多少手間はかかりますが
ぜ~ったいに美味しいので
次回レシピもご紹介しますね☆
簡単なレシピはこちらです
今度、パティシエ佐藤の『お料理教室』も出来たら、楽しいなぁ~☆
と考えています♪
やまぐち
私は、以前からハロウィンが大好きです☆
(自分が仮装をしたいというよりは、カボチャをデコレーションしたり、ハロウィンの飾りつけ、ハロウィンパーティなどをするのが好きなんです)
今年は、コロナ感染流行ということもあるし、子どもも中学生になってパーティ!という感じでも
なくなってきたのですが、それでも何かそれらしきことはしたくて!
それなので、毎度おなじみの『チョコポップ』(ハロウィン仕様)を作りました☆
これは、ひなた祭りでも販売したこともある、パティシエ佐〇に教えてもらった
『チョコポップ』(柔らかくてとっても美味しいチョコレートケーキを丸く形成したものに更にチョコをコーティングしたもの)なのですが、
本当に本当に美味しいんです
ただ、工程が結構あって大変なのと、意外と
・チョコをきれいに丸く形成する
・ヒビ割れないように、ダマにならないように、コーティングをする(温度調整含め)
・かわいくデコレーションをする
等、細かな作業が多く想像以上に大変なんです
(そのため、今年のひなた祭りは、大変なのと感染対策のことを考えて断念しましたが
やっぱり作っていると美味しいし楽しいので来年は絶対に頑張ってつくって販売しようと思います☆)
最初のうちは失敗続きだったり、デコレーションも佐〇の手助けがないとうまくできなかったのですが
最近は、プライベートでもちょこちょこ作っているうちにすっかり定番のおやつになりました☆
そういうことで、なんと100個近く! お友達のご家族に配るために
せっせこ一人で作りました~
ハロウィンなので、やっぱりハロウィン仕様にしたい!ということで結構可愛くできましたよ☆
(ちょっと合成着色料をいれすぎて、微妙な味になったのもありますが…)
いつもはテンパリングの材料などネットで購入していたのですが、近所に
問屋さんも見つけて、安価かつ質も良いものを購入することが出来て
大満足です(テンパリングの加減が、すごく難しくていざ購入してみると、とろみ加減がイマイチ
だったり、すぐにヒビ割れてしまうチョコレートもあるんです…)
完成形はこんな感じ☆
佐〇直伝のものは、クックパッドなどに出ているレシピよりも多少手間はかかりますが
ぜ~ったいに美味しいので
次回レシピもご紹介しますね☆
簡単なレシピはこちらです
今度、パティシエ佐藤の『お料理教室』も出来たら、楽しいなぁ~☆
と考えています♪
やまぐち
アンガーマネージメント研修のお誘い [ひなた日記]
3年ほど前に、ご家族の皆さんもお誘いして、アンガーマネージメント研修を行いました
ひなた職員内では、5月15日に講師の方を招いて
アンガーマネージメント研修の発展系、メンタルヘルスケア、アサーティブネスコミュニケーション等
の研修を行う予定です。
ただ、既存のスタッフはすでに2回 アンガーマネージメント研修の基礎編を受講済なのですが
ここ数年で入った職員にはまだ受けてもらっていませんでした。
それなので、基礎編として
6月21日(火)午前中に 宮の沢駅直近生涯学習センターちえりあ 中研修室にて 『アンガーマネージメント研修』を行う予定です。
この日は、ひなたからは、新人スタッフ 7名のみの受講となるのですが、
すでに72名の会議室を予約しているのと
講師の方にお支払いする謝礼が、受講生が1名でも30名でも同じ値段なため…
もし、ご興味のあるご家族の方がいらっしゃったら一緒に無料で受講できますので
ご希望の方はお知らせください☆
ただし、3年前にすでにひなたの研修会ですでに受講された方は、
ほぼ同じ内容だと思うので受講の意味はないかもしれません。
もしご希望あればお声かけください~☆
個人で受講しようと思うと、結構お値段はりますので、ご都合の合う方は是非♪
やまぐち
ひなた職員内では、5月15日に講師の方を招いて
アンガーマネージメント研修の発展系、メンタルヘルスケア、アサーティブネスコミュニケーション等
の研修を行う予定です。
ただ、既存のスタッフはすでに2回 アンガーマネージメント研修の基礎編を受講済なのですが
ここ数年で入った職員にはまだ受けてもらっていませんでした。
それなので、基礎編として
6月21日(火)午前中に 宮の沢駅直近生涯学習センターちえりあ 中研修室にて 『アンガーマネージメント研修』を行う予定です。
この日は、ひなたからは、新人スタッフ 7名のみの受講となるのですが、
すでに72名の会議室を予約しているのと
講師の方にお支払いする謝礼が、受講生が1名でも30名でも同じ値段なため…
もし、ご興味のあるご家族の方がいらっしゃったら一緒に無料で受講できますので
ご希望の方はお知らせください☆
ただし、3年前にすでにひなたの研修会ですでに受講された方は、
ほぼ同じ内容だと思うので受講の意味はないかもしれません。
もしご希望あればお声かけください~☆
個人で受講しようと思うと、結構お値段はりますので、ご都合の合う方は是非♪
やまぐち